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芸豆炖土豆
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整洁undesirable

芸豆炖土豆，

不仅芸豆软烂可口，

土豆还有了肉的味道，

面面的也特别好吃。

喜欢的朋友也试试吧！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 80g
芸豆 200g
土豆 1个
油 适量
盐 适量
八角 1个
葱末 适量
黄豆酱 1勺
生抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好的食材。
  • 步骤 2/8
    锅中倒入底油，油热下八角，葱末爆香。
  • 步骤 3/8
    下入五花肉煸炒。
  • 步骤 4/8
    待五花肉变色放入1勺黄豆酱煸炒，倒入少许生抽提鲜。
  • 步骤 5/8
    倒入芸豆翻炒。
  • 步骤 6/8
    炒至芸豆变色再下入土豆翻炒。
  • 步骤 7/8
    倒入清水(不要没过菜)，盖盖小火慢炖。
  • 步骤 8/8
    等汤汁收干(芸豆土豆炖的软烂)，加入盐，鸡精即可关火。
小贴士

土豆易熟，所以先炒芸豆再下土豆。

发布于 2024-10-10
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