周六，女儿打电话来，说要带同宿舍的不能回家的同学来我家玩，让我给准备点好吃的。我问同学有什么忌口吗？喜欢吃什么？女儿说：“同学没有什么忌口。只是口味偏重。”只要没忌口的东西就好。口味偏重，我觉得红烧，人们都喜欢。为此，周日，给女儿和同学做了，刚好昨天老公去玩，他朋友介绍了田园优选散养土鸡，来做红烧土豆鸡块更有口感、搭配辣炒年糕、尖椒豆皮、海米冬瓜和凉拌菜椒双耳，其中红烧土豆鸡块里，我特意加了一勺番茄酱，没想到做出来的味道超级棒，酸酸甜甜的，很开胃，两个孩子都说味道好极了，一只鸡被我们三个人都消灭掉了，够能吃吧！
一勺番茄酱给传统红烧菜带来不一样的口感----红烧土豆鸡块
在做的时候一定要掌握好火候。