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红烧土豆鸡
7.2万 热度
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失眠overlook
土豆跟鸡肉一起炖,炖到土豆软烂柔绵,再吸收鸡肉的香味,特别下饭,鸡肉也没有那么腻的口感了。
时间:10-30分钟
食材
土豆
200g
鸡大腿
200g
生姜
适量
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
土豆去皮切块,鸡腿剁成块,生姜三片
步骤 2/8
油锅爆香生姜片
步骤 3/8
加入鸡腿肉翻炒,加料酒
步骤 4/8
加入生抽老抽翻炒
步骤 5/8
加入土豆块翻炒
步骤 6/8
加水盖过土豆
步骤 7/8
等汤汁收干再加盐调味
步骤 8/8
装盘
小贴士
无
发布于 2019-11-28
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