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家常芸豆烧土豆
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温柔的高韵祁

土豆烧芸豆

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
芸豆 500g
油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
五香粉 适量
高良姜 1块
细香葱 1棵
香菜 1棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    土豆芸豆洗干净 土豆去皮 芸豆摘干净
  • 步骤 2/16
    芸豆掰块
  • 步骤 3/16
    土豆切块
  • 步骤 4/16
    切香菜
  • 步骤 5/16
    切姜丝
  • 步骤 6/16
    香葱切段
  • 步骤 7/16
    热锅，倒入油
  • 步骤 8/16
    放入葱姜翻炒，炒出香味
  • 步骤 9/16
    放少量盐
  • 步骤 10/16
    放少量五香粉
  • 步骤 11/16
    放味极限 翻炒
  • 步骤 12/16
    倒入芸豆翻炒
  • 步骤 13/16
    倒入少量水，防止干锅
  • 步骤 14/16
    芸豆翻炒五分钟，倒入土豆
  • 步骤 15/16
    然后倒入温水，添加水
  • 步骤 16/16
    盖上锅盖，直到土豆炖熟为止
小贴士

注意芸豆要用手掰的，口味比较好；水放入适量，不要过多

发布于 2024-09-07
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