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家常炒豆腐
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迷路

豆腐营养价值高，但是，现在的孩子大都不喜欢吃。记得小时候家里经常做辣椒炒豆腐，豆腐过油后和辣椒一起炒香脆好吃。今天，我也做一个家常炒豆腐。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200g
辣椒 100g
葱 1颗
油 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆腐一块。
  • 步骤 2/11
    切成方块。
  • 步骤 3/11
    青椒切段。
  • 步骤 4/11
    葱切段，食材大合影。
  • 步骤 5/11
    锅中倒油，油热放豆腐。
  • 步骤 6/11
    翻炒至黄色。
  • 步骤 7/11
    倒入葱花。
  • 步骤 8/11
    翻炒葱花变软。
  • 步骤 9/11
    倒入青椒，再反复翻炒。
  • 步骤 10/11
    炒至变软后加盐，出锅。
  • 步骤 11/11
    成品图。
小贴士

没添加多余调料，保持了豆腐的原味，对身体也有益。

发布于 2020-09-25
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