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家常炒豆腐
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steak情恋

经常吃豆腐，这次把冰箱里存的2个杭椒，再加了些葱，芹菜，一起炒了。

时间:10分钟内
食材
豆腐 300g
油 适量
盐 适量
肉 适量
葱 适量
芹菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    杭椒切碎
  • 步骤 2/7
    豆腐切片后，放入锅中煎
  • 步骤 3/7
    翻面煎到上色后，取出备用。
  • 步骤 4/7
    油热后，放入肉片翻炒
  • 步骤 5/7
    肉片变色后，加入杭椒翻炒
  • 步骤 6/7
    放入煎好的豆腐
  • 步骤 7/7
    加些芹菜，葱，加盐调味，出锅
小贴士

肉片先用生粉，盐，油腌制，这样炒的肉，口感嫩滑。

发布于 2019-09-16
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