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素熬茄子丝
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落莫
茄子是夏日餐桌最常吃的菜肴之一。 茄子营养丰富,有清热凉血消肿解毒的功效。我是一个超级喜欢茄子的人,也爱开发各种茄子菜,无论怎样做茄子菜都是百吃不厌,
时间:10-30分钟
食材
茄子
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
面酱
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
茄子去皮洗净切丝
步骤 2/7
葱八角炝锅
步骤 3/7
倒茄子煸炒3分钟
步骤 4/7
倒面酱煸炒
步骤 5/7
倒酱油煸炒4分钟
步骤 6/7
放盐煸炒2分钟
步骤 7/7
最后放味精煸炒均匀关火
小贴士
先把茄子煸炒去水分在放其他调料。
发布于 2022-06-24
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