蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、帮助睡眠等功效。有“降低血压，治疗冠心病”之功能。蕨根粉是一种天然野生植物， 既可入药又可食用，富含铁，锌等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸。
蕨根粉要用热水泡，不要泡时间过长，否则容易泡烂。