蕨根粉拌黄瓜
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fringe大力水手

蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、帮助睡眠等功效。有“降低血压,治疗冠心病”之功能。蕨根粉是一种天然野生植物, 既可入药又可食用,富含铁,锌等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸。

时间:10-30分钟
食材
蕨根粉 300g
黄瓜 400g
香油 适量
适量
味精 适量
适量
芥末油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把蕨根粉用热水泡1小时
  • 步骤 2/8
    黄瓜洗净切丝放在小盆里
  • 步骤 3/8
    再把泡好的蕨根粉放里
  • 步骤 4/8
    放盐
  • 步骤 5/8
    放味精
  • 步骤 6/8
    倒鲜酱油
  • 步骤 7/8
    倒醋
  • 步骤 8/8
    倒芥末油搅拌均匀开吃
小贴士

蕨根粉要用热水泡,不要泡时间过长,否则容易泡烂。

发布于 2022-04-04
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