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黄瓜凉拌酸辣蕨根粉
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tangle清瘦

来一盘下酒下，美味的酸辣蕨根粉，又下饭又容易做，非常的简单

时间:1-2小时
食材
蕨根粉 300g
黄瓜 2根
花生米 100g
油 适量
盐 适量
香醋 8g
香油 3g
油辣子 4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    蕨根粉准备好
  • 步骤 2/15
    锅里水开后加入 蕨根粉
  • 步骤 3/15
    大火煮至软及熟
  • 步骤 4/15
    然后加入冷水里泡
  • 步骤 5/15
    黄瓜去皮切丝
  • 步骤 6/15
    然后加入泡发的 蕨根粉
  • 步骤 7/15
    在加入香醋
  • 步骤 8/15
    加入生抽
  • 步骤 9/15
    在加入香油
  • 步骤 10/15
    加入沙拉汁
  • 步骤 11/15
    加入盐及鸡精
  • 步骤 12/15
    在加入油辣子搅拌均匀
  • 步骤 13/15
    花生米炒好
  • 步骤 14/15
    然后加入粉里
  • 步骤 15/15
    这是搅拌好的
小贴士

煮的时候一定要水开在放入，煮好泡水里泡至冷却

发布于 2019-11-12
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