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酸辣蕨根粉怎么做？
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京细菜谱

蕨根粉煮熟放入冷水泡发，黄瓜切丝放入蕨根粉、调味料拌匀，再放入炒好的花生米拌匀即可

时间:1-2小时
食材
蕨根粉 300g
黄瓜 2个
花生米 100g
油 适量
盐 适量
香醋 适量
香油 适量
油辣子 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅里水开后，加入蕨根粉煮熟
  • 步骤 2/5
    然后放入入冷水里泡
  • 步骤 3/5
    黄瓜去皮切丝，然后加入泡发的蕨根粉
  • 步骤 4/5
    再加入香醋、生抽、香油、沙拉汁、盐、鸡精、油辣子搅拌均匀
  • 步骤 5/5
    花生米炒好， 然后加入粉里拌匀即可
小贴士

煮的时候一定要水开在放入，煮好泡水里泡至冷却

发布于 2020-05-13
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