凉粉拌黄瓜
2.4万 热度 106 收藏
唐宛如赛高基吔

天气越来越热了,也越来越想吃点凉快的小菜了,看到卖凉粉的了,买了一卷回来,拌了点黄瓜吃,特别的爽口。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
凉粉 1卷
适量
辣椒油 1勺
适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄瓜洗净,凉粉洗净备用!
  • 步骤 2/4
    黄瓜切成细丝!
  • 步骤 3/4
    凉粉切成筷子粗细的条条!
  • 步骤 4/4
    将黄瓜,凉粉放入盆中,加入盐,辣椒油,白醋,味精,搅拌均匀,装盘!
小贴士

黄瓜用刀切的比擦菜板擦的好吃些!

凉粉不要切的太细了,否则容易断!

现吃现拌,因为黄瓜爱出水份!

发布于 2023-05-02
评论
相关菜谱