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凉粉拌黄瓜
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唐宛如赛高基吔

天气越来越热了，也越来越想吃点凉快的小菜了，看到卖凉粉的了，买了一卷回来，拌了点黄瓜吃，特别的爽口。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
凉粉 1卷
盐 适量
辣椒油 1勺
醋 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黄瓜洗净，凉粉洗净备用！
  • 步骤 2/4
    黄瓜切成细丝！
  • 步骤 3/4
    凉粉切成筷子粗细的条条！
  • 步骤 4/4
    将黄瓜，凉粉放入盆中，加入盐，辣椒油，白醋，味精，搅拌均匀，装盘！
小贴士

黄瓜用刀切的比擦菜板擦的好吃些！

凉粉不要切的太细了，否则容易断！

现吃现拌，因为黄瓜爱出水份！

发布于 2023-05-02
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