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凉拌黄瓜
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抖坠以接玖

今天给儿子做了凉拌黄瓜

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
葱 1根
红椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材黄瓜2根、青椒一个、葱1根、大蒜3瓣
  • 步骤 2/7
    红椒和大标切成小丁状，葱切成段
  • 步骤 3/7
    两根黄瓜一根去皮用削皮刀削出条状，另一根不用去皮先用刀一边切去，然后削皮沿开的一面削长条片状
  • 步骤 4/7
    带皮的片装在盘摆成花朵形
  • 步骤 5/7
    把去皮黄瓜片放在中间
  • 步骤 6/7
    锅中加入适量的油加热后下入，红椒丁、蒜丁、葱段翻炒至熟，加放食盐，鸡精提味即可出锅，喜欢酸味的可以加些醋。
  • 步骤 7/7
    把炒好的红椒蒜丁淋在黄瓜片上即可上桌了
小贴士

1.我儿子拌黄瓜的时候不喜欢放醋，各位亲拌的时候可以少加一些醋和白糖味道会更棒的

发布于 2024-12-11
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