搜索菜谱、食材
菠菜炒鸡蛋怎么做？
8.1万 热度 160 收藏
京细菜谱

鸡蛋加盐打散，热油倒入蛋液炒熟，然后加入葱、胡萝卜、番茄酱、菠菜翻炒，再放入调味料青椒炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
菠菜 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
青椒 适量
胡萝卜 适量
花椒粉 适量
大葱 适量
西红柿酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠菜摘洗干净后切段，其它配料切好待用
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打撒加入少许盐
  • 步骤 3/6
    热锅凉油倒入蛋液
  • 步骤 4/6
    炒散鸡蛋后加入葱花、胡萝卜丝、西红柿酱
  • 步骤 5/6
    放入菠菜翻炒加入适量盐、花椒粉
  • 步骤 6/6
    加入青椒丝，略微翻炒即可出锅
小贴士

都是比较好熟的食材，略翻炒即可出锅

发布于 2020-06-17
评论
相关菜谱