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红油蒜蓉拌鸡蛋怎么做？
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京细菜谱

鸡蛋煮熟剥壳，切成大块，放入盐、生抽拌匀，再放入蒜蓉、油泼辣椒拌匀即可

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 4个
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
油泼辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋放入煮锅煮熟，放在煮锅里自然放凉。
  • 步骤 2/5
    把蒜瓣斩成细颗粒
  • 步骤 3/5
    煮好的土鸡蛋剥去蛋壳，用小勺子铲成大块,浇入用精盐调好的生抽，拌匀入咸味。
  • 步骤 4/5
    挖入一大匙蒜蓉。
  • 步骤 5/5
    浇入油泼辣椒，拌匀。
发布于 2020-06-01
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