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菠菜炒鸡蛋
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屈狂影秋风

春天正是菠菜大量上市的季节，下班做了菠菜炒鸡蛋，味道还不错，喜欢的亲可以试一下。

时间:10分钟内
食材
菠菜 300g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠菜择去黄叶，洗净
  • 步骤 2/10
    将菠菜切大段
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/10
    锅中热油
  • 步骤 5/10
    下入鸡蛋炒散，备用
  • 步骤 6/10
    锅中再加油，放入葱花爆香
  • 步骤 7/10
    下入菠菜翻炒
  • 步骤 8/10
    下入炒好的鸡蛋
  • 步骤 9/10
    临出锅加入少许盐
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

菠菜很容易成熟，翻炒几下就可以

发布于 2023-06-18
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