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菠菜炒鸡蛋
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你能跟上我吗

菠菜炒鸡蛋，最家常的一到家常菜，也是我最爱吃的一道菜，尤其是嫩菠菜，虽然是素菜，口感味道一点都不亚于肉菜。

时间:10分钟内
食材
菠菜 5棵
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
葱 半颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所有材料，鸡蛋加盐，打散，菠菜洗干净
  • 步骤 2/8
    热油锅炸鸡蛋
  • 步骤 3/8
    鸡蛋炸好后称出备用
  • 步骤 4/8
    锅内放少许底油。爆香葱花
  • 步骤 5/8
    洗好的菠菜，掰成两截放入锅里
  • 步骤 6/8
    菠菜炒软了以后放鸡蛋
  • 步骤 7/8
    撒上五香粉，少许盐
  • 步骤 8/8
    翻炒出锅即可
小贴士

鸡蛋搅拌的时候先放点盐，炒菠菜的时候少放点盐

发布于 2019-09-26
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