土豆腊肠饭怎么做?
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京细菜谱

米洗净放入电饭煲煮,热油爆香蒜,放入腊肠、土豆翻炒至八成熟,放入调味料炒匀,倒入电饭煲煮熟,出锅放入蒜、生抽、香醋拌匀即可

时间:30分钟-1小时
食材
大米 200g
腊肠 1根
土豆 1个
适量
适量
小葱 适量
大蒜 适量
生抽 适量
香醋 适量
细砂糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将大米放入电饭煲内胆,倒入适量清水;具体水量需按平时个人喜好的口感调整;
  • 步骤 2/9
    接通电源,选择“标准煮”功能;
  • 步骤 3/9
    炒锅烧热,倒入适量植物油烧热,放入蒜片炒香;
  • 步骤 4/9
    放入腊肠翻炒;
  • 步骤 5/9
    再放入土豆丁翻炒;
  • 步骤 6/9
    食材8成熟时,调入适量生抽,香醋,细砂糖,盐,翻炒均匀,关火;
  • 步骤 7/9
    电饭煲没有冒烟时,倒入土豆腊肠,合上盖子,让煮饭程序继续;
  • 步骤 8/9
    蒜粒同适量生抽,香醋混合,搅拌均匀;
  • 步骤 9/9
    煮饭程序结束后,趁热倒入蒜粒调料拌匀即可
小贴士

调料可根据个人口味调整;

发布于 2020-05-18
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