凉拌葱香鸡丝
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降孟拖臼堪

夏季太热,做一道凉拌菜,好吃又下饭,营养美味,简单易学!

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 一块
小葱 适量
适量
适量
料酒 适量
八角 一个
花椒 少许
生抽 适量
适量
辣椒油 适量
老干妈辣酱 适量
香油 适量
香菜 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    成品图!
  • 步骤 2/7
    锅里适量水,放入八角一个,适量 葱姜,料酒,花椒粒,鸡胸肉放入锅里煮熟,捞出过冷水,用刀背拍肉肉,容易撕丝!
  • 步骤 3/7
    手撕鸡肉丝!
  • 步骤 4/7
    切适量小葱香菜!
  • 步骤 5/7
    适量生抽,糖,耗油,香油几滴,辣椒油一勺匙,老干妈辣酱一勺匙,调好!
  • 步骤 6/7
    调好的汁倒入容器里,拌好,盛入盘中!
  • 步骤 7/7
    成品图!
发布于 2020-05-27
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