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凉拌葱香鸡丝
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降孟拖臼堪

夏季太热，做一道凉拌菜，好吃又下饭，营养美味，简单易学！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 一块
小葱 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
八角 一个
花椒 少许
生抽 适量
糖 适量
辣椒油 适量
老干妈辣酱 适量
香油 适量
香菜 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    成品图！
  • 步骤 2/7
    锅里适量水，放入八角一个，适量 葱姜，料酒，花椒粒，鸡胸肉放入锅里煮熟，捞出过冷水，用刀背拍肉肉，容易撕丝！
  • 步骤 3/7
    手撕鸡肉丝！
  • 步骤 4/7
    切适量小葱香菜！
  • 步骤 5/7
    适量生抽，糖，耗油，香油几滴，辣椒油一勺匙，老干妈辣酱一勺匙，调好！
  • 步骤 6/7
    调好的汁倒入容器里，拌好，盛入盘中！
  • 步骤 7/7
    成品图！
发布于 2020-05-27
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