葱香鲫鱼
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/12
把鲫鱼刮去鳞片，去内脏，清洗干净
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步骤 2/12
把刀，在鲫鱼背上，划两刀
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步骤 3/12
洒上2克盐
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步骤 4/12
用手搓揉均匀，腌制10分钟
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步骤 5/12
把小葱，清洗干净，备用
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步骤 6/12
热锅起油，放入姜片
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步骤 7/12
爆香后，放入鲫鱼
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步骤 8/12
小火煎至，两面变色泛黄
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步骤 9/12
倒入料酒，剩余的盐，糖，老抽，生抽，水，大火烧煮
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步骤 10/12
煮开，放入小葱，关小火煮5分钟
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步骤 11/12
时间到，开大火煮至汤汁浓稠，关火
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步骤 12/12
盛盘后，上桌
发布于 2020-06-01