搜索菜谱、食材
洋葱焖鲫鱼
8438 热度 123 收藏
Esperanza-琳

洋葱和鲫鱼的结合让你好吃到停都停不下来，吃到让你的胃都没有空间了

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 3.0条
洋葱 0.5个
干辣椒 适量
生姜 适量
蒜叶 适量
酱油 0.5茶匙
醋 0.5茶匙
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    鲫鱼剖洗干净。
  • 步骤 2/13
    洋葱洗净切丝。
  • 步骤 3/13
    干辣椒切段，生姜切丝。
  • 步骤 4/13
    蒜叶洗净，切碎。
  • 步骤 5/13
    锅中放油，放入鲫鱼小火煎至两面金黄盛起
  • 步骤 6/13
    锅中留底油，放入干辣椒段和生姜，洋葱丝煸出香味。
  • 步骤 7/13
    放入蒜叶翻炒两下。
  • 步骤 8/13
    放入鲫鱼
  • 步骤 9/13
    放入半勺酱油，轻轻晃动均匀。
  • 步骤 10/13
    放入半勺醋轻轻晃匀
  • 步骤 11/13
    放入少许盐，改小火焖两分钟，可以稍微淋入一点点水。
  • 步骤 12/13
    放入鸡精轻轻晃匀，关火
  • 步骤 13/13
    成品图
发布于 2024-07-13
评论
相关菜谱