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洋葱烧鲶鱼
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澈忻粕韶俗

洋葱烧鲶鱼

时间:10-30分钟
食材
鲶鱼 650g
洋葱 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
海鲜酱 适量
糖 适量
姜 适量
蒜 适量
小葱 适量
辣椒酱 适量
芝麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材
  • 步骤 2/9
    洋葱洗净切片，鲶鱼去杂质，洗净切大块.
  • 步骤 3/9
    锅里油热，放入姜，蒜爆香，加2小勺海鲜酱煸匀，
  • 步骤 4/9
    放入辣椒酱，放入鲶鱼
  • 步骤 5/9
    加料酒去腥，
  • 步骤 6/9
    放入洋葱
  • 步骤 7/9
    加些清水，大火煮10分钟，
  • 步骤 8/9
    加盐，煮至汁稠.
  • 步骤 9/9
    撒些葱花，淋上芝麻油即可.
小贴士

1.因为鲶鱼切的比较大，所以煮的时间要长些.

发布于 2020-09-14
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