橄榄油用于烹调可谓无所不能，但以前我多数是拿来做做蛋糕、沙拉之类的，舍不得用这么贵的美容油用来炒菜、油炸食物；洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜，用橄榄油煎鱼效果很好，温度不算高就煎的非常漂亮了，鲜嫩的鱼肉，配搭惹味的洋葱，加上是用橄榄油煎的，吃了美上加美。
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