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洋葱烧排骨
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蛋黄黄黄不黄

生洋葱有一股刺鼻的气味，可是在弄熟了后却变成了特殊的香气~

特别是在做烧菜的时候，很美味~洋葱烧排骨，这道菜很下饭的哦~

时间:10-30分钟
食材
洋葱 1/2个
排骨 400g
油 适量
盐 适量
味精 适量
蒜姜尖椒 适量
酱油 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    排骨洗净后，直接放入高压锅，加入姜，尖椒，料酒，水，盖上盖子压上15分钟
  • 步骤 2/7
    洋葱洗净，切成块备用
  • 步骤 3/7
    锅里加入油烧热后，加入蒜爆香
  • 步骤 4/7
    把压好的排骨放入炒锅中，加入压排骨的汤汁一小碗
  • 步骤 5/7
    翻炒一会，水收到一半时加入洋葱
  • 步骤 6/7
    接着加入红椒快一起翻炒
  • 步骤 7/7
    加入调料，盐，味精，酱油，醋，翻炒均匀，收收干即可出锅了
小贴士

排骨先压一下这样的做法很省时间~肉也很烂很入味~

发布于 2024-04-05
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