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蒜苗鱼碎
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pedal秀美
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时间:10-30分钟
食材
鱼块
随意
蒜苗
2棵
姜
1小块
生抽
1大勺
蚝油
1勺
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
我这是一鱼两吃,请自动忽略酸菜跟小盘的鱼之类鱼切小块,蒜苗白跟生姜切碎,蒜苗绿的部分切段
步骤 2/5
热锅下油,油温高了下鱼块炸,下点盐,炸黄翻面继续炸,尽量把鱼弄小的,那样又入味又香
步骤 3/5
我用另外的锅放点油,炸蒜苗白和姜,爆锅,下炸好的鱼
步骤 4/5
把鱼倒进去后翻炒下,加生抽蚝油,蒜苗继续翻炒
步骤 5/5
炒匀后出锅。
发布于 2020-09-24
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