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蒜香咸鱼碎
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花非洲的小白脸

咸鱼相对于新鲜的鱼来说，营养是没法比的，但是偶尔吃一次，还是可以的。今天将咸鱼与蒜瓣搭配一下，做了这份蒜香咸鱼碎，香酥可口，很下饭的一道小菜儿！

时间:10分钟内
食材
咸鱼 50g
大蒜 40g
油 适量
花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    咸鱼撕成小块
  • 步骤 2/8
    蒜瓣拍一下、切碎
  • 步骤 3/8
    坐锅，放油，爆香蒜碎
  • 步骤 4/8
    倒入咸鱼
  • 步骤 5/8
    小火煎酥
  • 步骤 6/8
    放花椒粉
  • 步骤 7/8
    翻匀即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

咸鱼太干的话，可以泡透了再撕成小块哦！

发布于 2020-03-12
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