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香菇豌豆滑鸡粥
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小鹿slumber
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时间:30分钟-1小时
食材
大米 适量
鸡 半个
豌豆 100g
瑶柱 20g
香菇 适量
香菜 适量
姜 一块
葱头 一个
盐 适量
胡椒粉 适量
油 适量
鸡精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大米淘洗干净后，放适量的水，电饭锅按煮饭键。
  • 步骤 2/8
    准备配菜，鸡半个、豌豆、瑶柱(即干贝)、香菇、香菜、葱姜。
  • 步骤 3/8
    将需切的食材切好，鸡肉斩块后放盐腌制。
  • 步骤 4/8
    看到锅盖冒气，开盖，米粥已沸腾煮开。
  • 步骤 5/8
    除香菜外，放入所有配菜，再放入油、盐、胡椒粉、油，盖盖继续熬。
  • 步骤 6/8
    看到时间还剩2分钟时，开盖。
  • 步骤 7/8
    放入香菜和少许鸡精，拌匀，盖上盖待时间完全结束就可以了。
  • 步骤 8/8
    成品。特别鲜香，寒冷天气来一碗暖身暖胃。
发布于 2020-06-22
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