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香菇薏米滑鸡粥
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Y-YYTa

来试试这道清淡但不乏营养的咸味粥，鲜香而不腻。加了薏米还有健脾除湿的功效。全程电饭煲操作，不必担心溢锅，简单方便。

时间:1-2小时
食材
鸡肉 100克
大米 40克
薏米 30克
香菇 4个
小米 30克
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材
  • 步骤 2/6
    鸡肉洗净切丁，用料酒、盐、淀粉腌一会
  • 步骤 3/6
    香菇切丁，大米、薏米、小米洗净
  • 步骤 4/6
    把三种米放入电饭煲中，放清水，放一小勺油，开启煮粥键，全程90分钟
  • 步骤 5/6
    等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下，放点盐，再继续煮
  • 步骤 6/6
    结束后撒上葱花即可
小贴士

粥不要煮的太咸，水量根据自己喜欢的厚薄程度。

发布于 2020-07-08
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