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香菇豌豆苗
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squeeze小樱

香菇豌豆苗

时间:10-30分钟
食材
豌豆苗 400g
香菇 150g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蒜头 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豌豆苗洗净，择去较老的部分。
  • 步骤 2/9
    葱蒜切碎，虾皮没有用。
  • 步骤 3/9
    香菇洗净切成块。
  • 步骤 4/9
    先热油炒香蒜粒，然后倒入香菇炒香。
  • 步骤 5/9
    炒匀至香菇变软。
  • 步骤 6/9
    这时倒入豌豆苗一起翻炒。
  • 步骤 7/9
    可以用筷子来翻动。
  • 步骤 8/9
    加入适量的盐和生抽炒匀入味，撒上葱花即可。
  • 步骤 9/9
    上菜了！
小贴士

香菇要先炒熟，再倒入豌豆苗。

发布于 2020-09-02
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