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酸菜炖老鸭怎么做？
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京细菜谱

鸭子切块焯水，然后放入砂锅加调味料、酸菜、水，炖1个小时即可

时间:30分钟-1小时
食材
鸭子 500g
酸菜 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸭子切块，酸菜切片
  • 步骤 2/4
    鸭子放清水锅中焯水
  • 步骤 3/4
    放入砂锅，加葱、姜、料酒、胡椒粉、酸菜
  • 步骤 4/4
    大火烧沸，转小火炖1个小时
小贴士

酸菜也可以用酸萝卜代替

发布于 2020-04-20
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