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鸭蛋剪刀面
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牧野-Y
中午不想做饭,孩子说要吃面条,刚好早上做的饼余下的面,准备做剪刀面
时间:10-30分钟
食材
面团
300g
鸭蛋
2个
花菜
50g
白菜
50g
肉丝
100g
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺子
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/20
锅里加水烧开
步骤 2/20
花菜白菜清洗干净切开
步骤 3/20
面团
步骤 4/20
水开后用拿起面团用剪刀剪成小块
步骤 5/20
然后大火煮至面团熟
步骤 6/20
熟了后装碗里
步骤 7/20
锅里加油打入鸭蛋
步骤 8/20
然后快速炒散后装碗里
步骤 9/20
锅里倒入油倒入肉丝炒
步骤 10/20
然后加和胡萝卜 花菜
步骤 11/20
大火炒匀加点煮面的烫
步骤 12/20
把炒好的蛋加入面条上
步骤 13/20
加入白菜炒匀
步骤 14/20
大火翻炒
步骤 15/20
然后加入盐
步骤 16/20
加入一勺子六月香酱。加入煮面条的水
步骤 17/20
炖五分钟后加入鸡精
步骤 18/20
炒匀炒散
步骤 19/20
然后把炒好的菜装入面碗里
步骤 20/20
吃的时候拌匀即可
小贴士
煮面的时候一定要不停的搅拌
发布于 2020-01-03
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