我最爱吃面，不管是手擀面还是干面条，刀削面还是拉面，汤面炒面亦或拌面都是我的心头爱。犹记得小时候，喜欢去一个女同学家一起做功课，每次写完作业她的妈妈总会拿出一些零食点心给我们吃。有江米条、爆米花，或者，是一小锅西红柿鸡蛋方便面。小小的两个人围着圆圆的锅，看着热汤的蒸汽都感觉是一种莫大的享受。喝一口酸甜鲜香的汤汁，吃一根细长卷曲的面条，感觉再幸福不过了。亦可能是受儿时记忆影响，长大的我依然喜欢番茄飘蛋的味道。
有小伙伴说剪刀粘面怎么办，和面的时候加一勺玉米油和少许盐，做好的面又筋道又爽滑。