搜索菜谱、食材
三鲜馅水饺
7万 热度 156 收藏
赐凭粕老挥

三鲜馅由于其肉馅鲜嫩~韭香开胃~味道鲜美，所以深受人们的喜爱，也是我家餐桌上的常客。

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 600g
韭菜 400g
鸡蛋 150g
虾仁 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    锅中放油，油热后将打散的鸡蛋炒熟
  • 步骤 2/13
    鸡蛋凉后，放肉馅、酱油搅拌均匀
  • 步骤 3/13
    虾仁洗净
  • 步骤 4/13
    切碎
  • 步骤 5/13
    放入锅中搅拌均匀
  • 步骤 6/13
    韭菜摘去老叶，洗净
  • 步骤 7/13
    切碎放入锅中搅拌均匀
  • 步骤 8/13
    加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 步骤 9/13
    面粉用温水和成面团，最少醒30分钟，然后将面团揉成劲，搓成长条，揪成小剂
  • 步骤 10/13
    擀皮
  • 步骤 11/13
    包成饺子
  • 步骤 12/13
    锅中放水，水开后放饺子
  • 步骤 13/13
    煮好的饺子
小贴士

无

发布于 2019-12-27
评论
相关菜谱