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三鲜馅水饺
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税彦地平线的忧伤

好久没有做三鲜馅的水饺了，说实话市场上的韭菜轻易不敢问津啊，正好周末回老家，老叔给的自家产的~无公害韭菜，这可真是好东西哦，赶快犒劳犒劳家人喽！

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 300g
鸡蛋 150g
韭菜 500g
猪肉馅 500g
油 适量
盐 适量
海米 适量
黑木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉+温水用面包机和面，最少醒30分钟
  • 步骤 2/11
    锅烧热，倒油，炒熟鸡蛋
  • 步骤 3/11
    虾仁用温水清洗，去壳
  • 步骤 4/11
    切丁
  • 步骤 5/11
    木耳提前泡发，切碎
  • 步骤 6/11
    锅中放肉馅、酱油、海米、木耳搅拌均匀
  • 步骤 7/11
    韭菜摘取老叶~洗净~切碎放入锅中
  • 步骤 8/11
    加盐、味精、香油搅拌均匀
  • 步骤 9/11
    醒好的面，揪成小剂
  • 步骤 10/11
    擀皮
  • 步骤 11/11
    包成饺子
小贴士

无

发布于 2022-11-16
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