学了这个椒麻鸡腿感觉比水煮肉更好吃呀，做之前专门去大超市买三黄鸡，看着老杨做的特别诱人，可惜超市也没有，家人都喜欢吃鸡腿那就用这个代替吧！干红椒也用小尖椒代替了，超辣的那种，再加上花椒和芝麻真的是又香又麻又辣，但是鸡肉却是出奇的嫩，我想要是再像水煮肉一样下面垫点豆芽白菜啥的肯定更下饭了！
鸡腿多腌一会更入味；
怕辣的可以少放点辣椒和花椒！