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西葫芦木耳炒腊肉
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今天做的这道菜是西葫芦木耳炒腊肉，清爽可口的西葫芦，清香的木耳，与鲜美的腊肉搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，是一道简单易做、老少皆宜的家常菜！

时间:10-30分钟
食材
腊肉 50g
西葫芦 200g
木耳 5朵
油 适量
盐 适量
葱段 适量
姜片 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西葫芦切片
  • 步骤 2/9
    木耳提前泡发，洗净
  • 步骤 3/9
    腊肉切片
  • 步骤 4/9
    坐锅，放油，倒入腊肉，翻炒一会儿
  • 步骤 5/9
    放葱姜炒香
  • 步骤 6/9
    倒入西葫芦片，翻炒一会儿
  • 步骤 7/9
    倒入木耳，继续翻炒
  • 步骤 8/9
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 9/9
    装盘
小贴士

腊肉如果太硬，可以蒸一下再切。

发布于 2020-07-29
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