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鲮鱼丸菜汤
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额完小小网民奚晌

鲮鱼丸滚菜心，汤清润可口，润燥生津，且烹制快捷，老少皆宜。

时间:10-30分钟
食材
菜心 200g
鲮鱼丸子 150g
油 适量
盐 适量
姜 3片
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲮鱼丸子，菜心，姜片，油盐
  • 步骤 2/4
    锅里放适量清水，下姜片，下鲮鱼丸子开火煮10分钟左右。
  • 步骤 3/4
    放入菜心继续大火煮。
  • 步骤 4/4
    煮5分钟，菜心煮软身，放盐调味，起锅时可撒上胡椒粉，不喜欢可以不放。
小贴士

鲮鱼丸子比较腥，多放些姜片 或胡椒粉可以避腥。

发布于 2019-10-09
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