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粉丝肉丸菜汤
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【粉丝肉丸菜汤】是一道健脾利水降压明目的春季养生汤。口感甜美滋味鲜咸，富含蛋白质，具有健脾利水、清热排毒、降压明目等功效。

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 150g
猪肉丸 80g
粉丝 25g
油 适量
鸡粉 适量
味椒盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：娃娃菜，潮汕猪肉丸和粉丝。
  • 步骤 2/9
    将娃娃菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
  • 步骤 3/9
    粉丝用清水浸泡15分钟，洗净，沥干。
  • 步骤 4/9
    将娃娃菜切丝。
  • 步骤 5/9
    将全部食材放入预先煮好的上汤中，大火煮滚。
  • 步骤 6/9
    倒入适量的粟米油。
  • 步骤 7/9
    放入适量的鸡粉。
  • 步骤 8/9
    倒入适量的味椒盐，煮滚，即可关火。
  • 步骤 9/9
    盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

潮汕猪肉丸煮滚就可，不能煮久，影响口感。

发布于 2024-01-21
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