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粉丝大白菜汤
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山薇腾

平时家里烤鱿鱼干，剩下来的鱿鱼干头，用来煲汤最美味啦。粉丝和白菜没啥味道，加入鱿鱼干头，那味道就鲜甜起来了。

时间:30分钟-1小时
食材
大白菜 500g
粉丝 50g
油 适量
鱿鱼干头 适量
鸡粉 适量
猪骨汤 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：大白菜、粉丝和鱿鱼干头。
  • 步骤 2/11
    将粉丝用清水浸泡。
  • 步骤 3/11
    将鱿鱼干头洗净，放入预先煲好的猪骨汤里。
  • 步骤 4/11
    盖锅盖。大火煮滚。
  • 步骤 5/11
    转小火煲40分钟。
  • 步骤 6/11
    揭盖，倒入适量的粟米油。
  • 步骤 7/11
    放入洗净切好的大白菜。
  • 步骤 8/11
    盖锅盖，大火煮滚。
  • 步骤 9/11
    放入浸泡好的粉丝。
  • 步骤 10/11
    放入适量的鸡粉调味，煮滚，即可关火。
  • 步骤 11/11
    盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

如果放适量的香菜，更加风味呢。

发布于 2024-06-14
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