冬天里最喜欢吃的就是白菜了，不论它怎么烧怎么做都是特别的美味好吃，可以炖羊肉也可以素烧，都是一样的美味可口，当然跟白菜天生的一对的不是羊肉其实是粉丝，只要有了粉丝，那白菜比肉都要好吃了，中午炖上这么一大份，两个人都能吃光的。配着米饭，连汤带菜不会余下一滴的。
这里用高汤非常好，虽说素烧就象肉烧的白菜是一样的味道。