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牛肉粉丝烧白菜
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一碗

天气冷了，还是要多吃点热气腾腾的菜比较好，炖出来的菜就比较好，有汤有水，也适合这个季节来吃

时间:10-30分钟
食材
白菜 301克
牛肉 150克
粉丝 1包
食用油 3克
盐 4克
葱 2根
姜 2克
辣椒 2支
生抽 2毫升
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    备好素丸子
  • 步骤 2/14
    切好葱姜辣椒
  • 步骤 3/14
    白菜洗净切段用开水烫一下
  • 步骤 4/14
    备好牛肉
  • 步骤 5/14
    粉丝泡发
  • 步骤 6/14
    砂锅入油烧热放入花椒
  • 步骤 7/14
    放入作料炒香
  • 步骤 8/14
    放入牛肉翻炒
  • 步骤 9/14
    加入白菜翻炒
  • 步骤 10/14
    加入丸子
  • 步骤 11/14
    加入粉丝
  • 步骤 12/14
    加入盐
  • 步骤 13/14
    加入生抽和适量的水加盖烧开
  • 步骤 14/14
    调味炒匀即可
小贴士

这里放到了酒精煲里，吃饭时还可以依然滚烫二十分钟

发布于 2022-06-30
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