山药炖母鸡
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
鸡切块洗净。
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步骤 2/10
放入煮开的水中,放生姜、料酒焯一下盛出。
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步骤 3/10
锅洗净放入焯好的鸡块放料酒。
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步骤 4/10
放足够的开水大火烧开,改小火。
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步骤 5/10
山药切片切段浸泡水中。
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步骤 6/10
黑木耳泡发好去根洗净。
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步骤 7/10
等鸡肉有点酥烂时放入山药。
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步骤 8/10
山药酥烂时放入黑木耳。
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步骤 9/10
放盐,煮3分钟。
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步骤 10/10
最后放入枸杞,撒上葱花即可。
发布于 2020-01-02