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山药炖鸡
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额完小小网民奚晌

山药炖鸡,鲜美可口,做法简单,适合冬天

时间:30分钟-1小时
食材
母鸡 800g
盐 适量
葱 15g
山药 100g
姜 7g
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    .将母鸡洗净剁成小块状，放入锅中
  • 步骤 2/8
    放入葱4根，姜片适量
  • 步骤 3/8
    加入适量水。
  • 步骤 4/8
    .大火烧开转中小火慢炖50分钟
  • 步骤 5/8
    捞出浮末。
  • 步骤 6/8
    山药去皮，洗净，切成滚到块
  • 步骤 7/8
    加入盐调味，继续炖15分钟左右，用筷子戳看是否炖的软烂了。如不行可再炖一会。
  • 步骤 8/8
    开吃啦
小贴士

母鸡炖的时间长，筷子戳看是否炖的软烂了。如不行可再炖一会。

发布于 2020-02-18
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