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红枣山药炖鸡汤
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EDC的小迷弟阿

山药炖鸡汤的秘制做法,鸡肉鲜嫩又入味,营养还不流失,太香了

时间:30分钟-1小时
食材
红枣 10g
山药 400g
草鸡 半鸡
姜 适量
小葱 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材。
  • 步骤 2/9
    鸡处理干净，剁大块。
  • 步骤 3/9
    山药去皮，切块，用清水泡着。
  • 步骤 4/9
    锅里加入清水，姜和葱烧开。
  • 步骤 5/9
    烧开的姜葱水，加入鸡肉烫一烫后捞出。
  • 步骤 6/9
    把所有食材放入炖锅内。
  • 步骤 7/9
    加入适量清水。
  • 步骤 8/9
    给炖锅通电选择菜单：肉类。
  • 步骤 9/9
    时间到汤就好了，加点盐调味即可。
小贴士

1、烧些姜葱水后关火，给鸡肉烫一烫即可。

2、如果用普通汤锅，把鸡炖约40分钟时再加入山药炖熟即可。

发布于 2019-10-28
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