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铁棍山药炖鸡爪
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foreign景天

铁棍山药营养分析健脾益胃、助消化:1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡爪 400g
山药 500g
红枣 8粒
党参 2根
盐 适量
姜 3片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备红枣和党参
  • 步骤 2/10
    鸡爪洗净，把指甲剪掉
  • 步骤 3/10
    铁棍山药洗干净
  • 步骤 4/10
    去皮切段备用
  • 步骤 5/10
    红枣先干净，党参切段
  • 步骤 6/10
    锅里准备热水，放姜片，把鸡爪煮五分钟，去下腥味
  • 步骤 7/10
    把所有材料都放到电压锅中
  • 步骤 8/10
    加入清水，基本盖过鸡爪就行
  • 步骤 9/10
    电压力锅先择炖汤按键，炖30分钟，30分钟做出来的很烂，入口即化啊，如果想要有嚼劲点就炖的时间短一点。
  • 步骤 10/10
    做好后放盐调味即可，不要放其他调料的
小贴士

无

发布于 2019-07-18
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