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铁棍山药玉米筒骨汤
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荀伊人淡雅泪

铁棍山药玉米筒骨汤,口感清甜不腻,味道好极了

时间:1-2小时
食材
筒骨 600g
铁棍山药 5根
玉米 3根
花生油 15g
盐 1.5g
老姜 1块
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材准备
  • 步骤 2/9
    筒骨焯水
  • 步骤 3/9
    冲洗干净
  • 步骤 4/9
    电饭锅内胆洗净，放入筒骨和老姜，一次性倒入足够的清水，煮一个半小时
  • 步骤 5/9
    铁棍山药洗净泥巴，放淡盐水浸泡半小时，再去皮洗净切段
  • 步骤 6/9
    玉米洗净切段
  • 步骤 7/9
    一个半小时后放入山药和玉米再煮半小时
  • 步骤 8/9
    放油盐调味，即可出锅食用
  • 步骤 9/9
    成品图！
小贴士

1.筒骨焯去血水，煲出来的汤更美味。

2.铁棍山药先用淡盐水浸泡半小时，再削皮不容易发黑，手也不会痒，试过几次了效果挺好的。

发布于 2020-03-20
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