搜索菜谱、食材
杂蔬排骨汤
5.7万 热度 702 收藏
自仕鸭毓忧

爱上了砂锅就爱上了炖汤，今天买了几块小排骨，炖出来清汤，放入了玉米穗、山药块、胡萝卜块，一点油也没有放，满满的一大锅喝起来很美啊！

时间:10-30分钟
食材
小排骨 400g
山药 200g
玉米穗 1个
油 适量
盐 适量
黄芪 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    排骨洗净
  • 步骤 2/14
    用开水焯一下 尽管洗的很干净 但是还有很多血沫
  • 步骤 3/14
    焯好的排骨
  • 步骤 4/14
    放入电高压锅中 放入适量的清水和黄芪
  • 步骤 5/14
    放入适量的一品鲜
  • 步骤 6/14
    放入适量的葱姜选择炖汤档
  • 步骤 7/14
    炖好的汤 清清的
  • 步骤 8/14
    把汤和排骨都移入到砂锅中放入分成几段的玉米穗
  • 步骤 9/14
    放入山药块
  • 步骤 10/14
    放入胡萝卜块
  • 步骤 11/14
    放入适量的盐
  • 步骤 12/14
    放入洗净的西兰花
  • 步骤 13/14
    炖煮了十分钟左右就好了
  • 步骤 14/14
    很鲜美啊
小贴士

蔬菜可根据自己冰箱里有的 也可放入小油菜等

小排骨要少肥的那种

发布于 2020-01-02
评论
相关菜谱