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杂蔬龙骨汤
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戎青旅半醒

这是某天炖的龙骨汤里面放了三种配菜，三种配菜都非常适合用来煲汤哦。我最爱喝汤和吃里面的配菜，冬天来上一碗暖暖的很满足呀。

时间:1-2小时
食材
龙骨 1000g
山药 1根
海带 250g
玉米 半个
生姜 适量
枸杞 适量
当归 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好山药、海带、玉米
  • 步骤 2/8
    准备好姜片、当归、枸杞
  • 步骤 3/8
    龙骨焯水捞出洗去浮沫后放入免火再煮锅内胆中加入足量的水放入当归、姜片煮开
  • 步骤 4/8
    配菜洗好切好
  • 步骤 5/8
    煮开放入配菜继续煮开
  • 步骤 6/8
    放入枸杞
  • 步骤 7/8
    关火把免火再煮锅内胆端起放入外壳内盖好盖子焖1小时以上
  • 步骤 8/8
    吃的时候调入少许盐即可
小贴士

山药不要切太小以免炖烂了。

发布于 2020-08-24
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