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杂疏排骨汤
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頋大囡

家里有孩子的可以常煲点排骨汤给孩子喝，不仅能提高抵抗力还能助孩子长高个。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 500g
玉米 200g
海带 100g
香菇 200g
胡萝卜 100g
白萝卜 200g
盐 适量
小葱 适量
干红辣椒 适量
大料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    海带，玉米，胡萝卜，香菇，白萝卜切成小块备用。
  • 步骤 2/5
    准备配料。
  • 步骤 3/5
    排骨入开水中淖掉血水。
  • 步骤 4/5
    准备汤锅一次加入6000克水，放入排骨，香菇，玉米，海带和除去盐的所有配料。大火烧开中小火炖一个50分钟，至排骨烂。
  • 步骤 5/5
    最后加入白萝卜和胡萝卜再煮十分钟左右。出锅前调入适量盐调味即可。
小贴士

炖排骨汤最好一次加足水，这样炖出来的汤才好喝。

发布于 2019-12-09
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