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玉米排骨汤+清蒸鲈鱼+杂粮米饭+
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紫烟追梦从玉

开学季# 先给自己定一个小目标， 比如说用15分钟给孩子做出营养又美味的晚餐！15分钟菲仕乐高速快锅烹制美味三合一：玉米排骨汤、清蒸鱼、杂粮饭

时间:10-30分钟
食材
小排 500g
玉米 1根
胡萝卜 1根
鲈鱼 1条
姜片 适量
葱段 适量
紫薯 2只
南瓜 1/4 个
大米 150克
黑米 50克
盐 适量
鸡精 适量
蒸鱼豉油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    玉米排骨汤所需材料：胡萝卜1根、玉米1根、小排500克、生姜3片，葱段若干，调味料适量。
  • 步骤 2/9
    姜片和葱段铺在鱼身上。
  • 步骤 3/9
    将大米和黑米洗净后，提前浸泡，可以早上出门时浸泡。
  • 步骤 4/9
    南瓜丁和紫薯丁切好。
  • 步骤 5/9
    取无孔蒸屉将大米铺在最下面，然后依次将其他谷物平均铺在大米上。分成4份，加入适量的水待用（米和水比例 1：1）
  • 步骤 6/9
    锅里加水烧开，不要超过支架。小排、胡萝卜、玉米、姜片、葱段、调味料一起下锅。
  • 步骤 7/9
    将鲈鱼洗净放在蒸屉上，将快锅内放上支架，把大米放入第二层，鲈鱼放在最上层。
  • 步骤 8/9
    加盖大火加热五分钟。（警示线到绿色，红色代表温度已经过高）转中火保持10分钟。自然下压。
  • 步骤 9/9
    取出鲈鱼，倒去多余的汤汁，浇上适量蒸鱼豉油、橄榄油。只需15分钟，精致的三合一美味就这样奇迹般的烹制成功啦！省时省力不串味！汤底绝对是浓浓哒！ 我是摸着良心说，和常规的锅具烧汤口感不一样，锁住了所有的汤汁，肉质也是嫩嫩哒！
小贴士

一开始，没用过好锅，实在也不敢乱评论。说到压力锅，最最重要的还是它的安全性。用过菲仕乐高速快锅，发现和传统的高压锅完全不同哦，它是高压锅的升级版，比传统的高压锅更快一倍，一锅三菜，同煮还不串味。一如生活与工作，个人与家庭，相互并不冲突，让不串味的人生更美好。锅内配送的蒸架,手动点赞！

发布于 2019-02-19
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