搜索菜谱、食材
清蒸鲈鱼
1.1万 热度 186 收藏
歪头少女rrr

炎炎夏日，进出厨房实在不算什么幸福的事儿，清蒸的做法简单省力又营养丰富。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。

时间:10分钟内
食材
鲈鱼 1000g
盐 适量
葱 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱姜切段备用。
  • 步骤 2/6
    鲈鱼洗净刮鳞去腮备用。
  • 步骤 3/6
    鲈鱼背部开花备用。
  • 步骤 4/6
    在鱼肚子里放入葱姜段。
  • 步骤 5/6
    装入盘中，鱼身盖上葱姜。入锅煮8分钟。
  • 步骤 6/6
    煮好后关火，端出即可。
小贴士

煮的时间不宜过长，大雨8~10分钟，小鱼5~7分钟即可。

发布于 2024-03-03
评论
相关菜谱