清蒸鲈鱼
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歪头少女rrr

炎炎夏日,进出厨房实在不算什么幸福的事儿,清蒸的做法简单省力又营养丰富。鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。

时间:10分钟内
食材
鲈鱼 1000g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    葱姜切段备用。
  • 步骤 2/6
    鲈鱼洗净刮鳞去腮备用。
  • 步骤 3/6
    鲈鱼背部开花备用。
  • 步骤 4/6
    在鱼肚子里放入葱姜段。
  • 步骤 5/6
    装入盘中,鱼身盖上葱姜。入锅煮8分钟。
  • 步骤 6/6
    煮好后关火,端出即可。
小贴士

煮的时间不宜过长,大雨8~10分钟,小鱼5~7分钟即可。

发布于 2024-03-03
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